●けやき 1999年11月の開業以来、今もなお行列のできる札幌の有名店。
「五感に訴える一品料理としてのラーメン」をテーマに、「信州みそ」「赤味噌」「白味噌」の三種類の味噌をベースに、ポークエキスととびうおエキスの旨味や香味野菜を効かせて、奥深い味わいに仕上げた濃厚味噌ラーメンです。

●白樺山荘有名店ひしめく札幌で不動の地位を確立させ、札幌ら～めん共和国で長期にわたり人気を博してきた繁盛店。
脱サラでラーメン屋を開業した店主が独自の発想から作り上げたこだわりの一杯をどうぞお楽しみください。

※本商品を3個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。
原材料名 『寒干し けやき味噌ラーメン』●めん〔小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉末／酒精、加工でん粉、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に卵・小麦を含む)〕
●スープ〔味噌、豚油脂、植物油脂、ポークエキス、砂糖、調味料、食塩、醤油、にんにくペースト、香辛料、とびうおエキス、オニオンエキス、生姜ペースト、ごま、たん白加水分解物、フライドガーリックパウダー／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、増粘多糖類、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)〕 『寒干し 白樺山荘味噌ラーメン』●めん〔小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉末／酒精、加工でん粉、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に卵・小麦を含む)〕
●スープ〔味噌、豚油脂、にんにくペースト、食塩、生姜ペースト、かつおエキス、醤油、ポークエキス、唐辛子、ごま、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、香料、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)〕 アレルゲン 小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 内容量 560g●寒干し けやき味噌ラーメン｛141g(めん80g)、スープ添付｝×2袋●寒干し 白樺山荘味噌ラーメン｛139g(めん80g)、スープ添付｝×2袋 賞味期限 製造日から90日 保存方法 直射日光、高温、多湿をさけて保存 製造者 株式会社 菊水●●●　札幌ラーメン　●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる”のが特徴。
これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。
今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。
北海谷では、行列の出来るラーメン屋さんの味をお届けします。

【店長から一言】 最近では有名店が次々とお土産用ラーメンを発売しています。
お店まで行かなくても、自宅で手軽に本格的な味が楽しめるのは嬉しい限りです。
こってり好きには「すみれ」「欅」「一国堂」等、あっさり好きには「てつや」「山頭火」「あじさい」等がお薦め。