厳しい自然環境と豊かな大地に育まれた北海道産コーンを100%使用しました。
ラーメンのトッピングにおススメですよ！ 原材料名 コーン（北海道産）、醤油、（一部に小麦、大豆を含む） 内容量 80g（3〜4人前） 賞味期限 製造日より120日 保存方法 直射日光を避け、涼しい所で保存 製造者 西山製麺株式会社●●●　札幌ラーメン　●●● TVCMでもやっていますが、北海道のラーメンは“ちぢれてる”のが特徴。
これにより麺とスープがからみやすくなり、より深い味わいが楽しめるというわけです。
今では北海道ラーメンのほとんどがちぢれ麺となっています。
北海谷がお届けするのは、そのちぢれ麺を開発した元祖・西山製麺の商品。
昭和25年に札幌二条市場のラーメン店にできた製麺部門がその母体。
二条市場とも縁の深い伝統の味を、全国に向けて発信します。

【店長から一言】 ここのところ「ご当地ラーメン」も増え、北海道でも「味噌の札幌」「正油の旭川」「塩の函館」と言われています。
そんな中、北海道のラーメン屋さんに一番使われているのが「西山」なんです。
どのスープにも良く合う西山の麺をご堪能して頂きたいです。