「いちご煮」の名前は乳白色の潮汁に沈むウニが、朝もやにかすむ野いちごに似ていることに由来しています。
魚介類豊富な八戸地方でもウニとアワビのこの料理は、晴れの膳の一番のごちそうであり、上品で高級なお吸い物です。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：常温■原材料名／食品添加物：うに、チリ産ロコ貝、みりん、あわび、食塩、かつお節エキス、たん白加水分解物、砂糖、還元でん粉、調味料(アミノ酸等)酒精■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください■賞味期限：製造日より180日■規格：250g×11■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。