天然の鳴門鯛を使った贅沢な鯛しゃぶをどうぞ。
徳島市中央卸売市場の仲卸が営むきらびき工房より、地元徳島県産の天然鳴門鯛を使ったしゃぶしゃぶをお届け。
鳴門海峡の渦潮にもまれて育った鳴門鯛は、身が引き締まり、その美味しさと美しさから全国的にも高い評価を受けています。
それを贅沢にも丸ごと1尾使った切身とアラに、同じく徳島産の鱧を使った鱧揚げつくね・特製のだしを添えました。
鯛の旨み溢れるお鍋をお楽しみください。
※頭・尾・アラ身の骨にはご注意ください。
● 商品名：きらびき工房　天然鳴門鯛のしゃぶしゃぶ（産直）● 商品内容：天然鳴門鯛(切身・頭など)約300g、鱧揚げつくね6個、出汁500ml● 箱サイズ：240×180×80mm● 重量：1100g● 保存方法(冷凍)：ご家庭では−18℃以下で保存して下さい。
● 製造からの賞味期限：90日● 無包装● メーカー品番：TAI-01Ns