イカの塩辛に麹を加えて上品に仕上げる北陸の郷土料理です。
歯ごたえのある厚切りのイカに 麹のやさしい甘みがマッチしてクセになる味わい。
酒のつまみとしてはもちろん、ご飯のおかずにも！
※ご注文を頂いてから発注し、 製造元より受け取ったその日の内に発送します。
製造元かんのき商店（石川県） 内容量500g 原材料いかこうじ漬(いか、こうじ調味料、本みりん、その他)、柚子、唐辛子、ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料（ソルビン酸K）、甘味料(甘草)(原材料の一部に小麦、大麦を含む) 保管方法冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください 賞味期限製造より2週間