サビにくくお手入れが簡単な鉄製フライパン材質:本体/鉄(窒化処理) ハンドル/木柄・鉄の表面を窒化(ちっか)させた、極めてサビにくい 強靭な鉄製フライパン。
・本体は縁付きで変形に強く、料理の移し替えに便利です。
・鉄なのにさびにくい!キズつきにくいので、金属製の 調理用具も気兼ねなく使えます。
・使い始めの焼き切りは不要。
使い込むほど油が馴染み、 さびにくく、こびりつきにくくなります。
・表面層が硬化されているので、コーティングとは違って はがれることがなく、永くお使いいただけます。
・鉄は、食材に熱がすばやく伝わるので、炒めものは シャキッと、焼きものは表面カリっと香ばしく。
料理がおいしく仕上がります。
不足しがちな 鉄分が自然に摂れます。
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)28 内径×深さ(mm)296×72 質量(kg)1.07 底径(mm)168