鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
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(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)33 全長(mm)510 質量(g)260 背厚(mm)3.1