酪農家が本当に作りたかったプレミアムな牛乳
匠 淡路島牛乳 1,000ml《12本セット》〈クール冷蔵便〉【淡路島牛乳】【産地直送】
レビュー:2件
総合評価
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神戸からは1時間足らずで行ける淡路島なのだけれども、明石大橋を渡るとなんとなくゆったりとした時間が流れ出す。
その「ゆったりとした時間」は自然が豊かだからとか、空気がおいしいからとかそういう五感で感じるものもあるのだろうけれども、なんというかそういうのではなく「淡路島時間なんだ」と表現するのが一番しっくりきます。
そんな「淡路島時間」を感じているのは、われわれホモサピエンスだけではないはず... 続きを読む... 続きを読む温暖な気候と自然豊かな淡路島には、野菜・果物などたくさんの名産品がありますが、「ミルク」も淡路島の特産品のひとつ。
実は淡路島は、西日本を代表する酪農地帯。
そのあわじでゆったりと育った乳牛から搾ったプレミアムな牛乳が『匠 淡路島牛乳』です。
一度飲んだらそのコクと風味でトリコになるといわれている『匠 淡路島牛乳1000ml』を12本セットでお届けいたします。
酪農家が本当に作りたかったプレミアムな牛乳おいしさと安全を追求してできた『匠 淡路島牛乳』は、淡路の酪農家が本当につくりたかった限定生産のプレミアムな牛乳です。
高い基準をクリアした13軒の酪農家が、鮮度保持とおいしさにとことんこだわったまさに「匠」の牛乳なのです。
鮮度保持生乳本来のおいしさは鮮度の追求から。
『匠 淡路島牛乳』は搾乳から6時間以内に集乳され、24時間以内に殺菌・充填を行っているので、生乳本来の極上の風味・味を、そのまま食卓で味わうことができます。
また、『匠 淡路島牛乳』は鮮度・安心・安全の目印にもなる、全国農業乳業協会の厳しい基準をクリアした牛乳として生乳鮮度重視牛乳推奨制度に適合、推奨されています。
おいしさ淡路島の温暖な気候と豊かな環境でストレスなくすくすくと育てられた良質の乳牛から「安心と安全」そして「おいしい」生乳が生まれます。
おいしさの秘密は「乳脂肪分」にもあらわれています。
通常の牛乳の乳脂肪分は3.5%以上ですが、この『匠 淡路島牛乳』は乳脂肪分が3.6%以上のものに限っており、冬場になると4.0%近くにもなるそうです。
そのため味が濃く、コクがあり生乳本来の風味を味わっていただけます。
『匠 淡路島牛乳』は環境や健康に配慮し優れた品質や味わいのあるひょうごの特産商品を認証する「ひょうご推奨ブランド」に認定されています。
『健康な乳牛から搾った生乳はおいしい』豊かな淡路島でゆったりと育った乳牛から搾った生乳は、季節により風味が変わるまさに「自然の恵み」の飲み物。
淡路のゆたかな自然と季節が感じられる、コクと生乳本来の風味を是非お楽しみください。
名称匠 淡路島牛乳 1,000ml 12本セット種類別名称牛乳無脂乳固形分8.3%以上乳脂肪分3.6%以上原材料名生乳100%殺菌130℃ 2秒間内容量1,000ml×12本賞味期限製造後13日間保存方法要冷蔵10℃以下で保存アレルギー物質乳開封後の取り扱い開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにお飲みください製造販売発送元淡路島牛乳株式会社 牛乳工場兵庫県南あわじ市市善光寺26-1同じ商品を複数ご注文・同梱可の場合は送料を再計算してお届けいたします。
(発送元・配送温度が異なる場合は、個別の送料となります。
)鮮度保持の為、産直元発送休業日【日曜日】の翌日(地域により翌々日)の日付指定はできません。
発送日:ご注文後、土日祝を除くお昼12時に締め切り、約9~11営業日に発送配送方法:宅配便(クール冷蔵便)120サイズshopping | 淡路島牛乳
- クレジットカード利用可
- 海外配送不可
- 販売店舗情報:『兵庫を旅するひょうごマニア』
4,104円(税込) 送料別 | 詳細・購入はこちら |