チョーコー 超特選うすむらさき 500ml 素材の色・味を大切に仕上げる「超特選」の丸大豆うすくち醤油。
熱処理をしていない「生(なま)醤油」ですので、魚や肉などの素材の香りをやわらかく仕上げます。
発売元:チョーコー醤油 内容量:500ml 素材の色や風味を活かす、熱処理をしていない「生醤油」。
「チョーコー 超特選うすむらさき 500ml」は、厳選した原料をじっくりと熟成・発酵させた、本醸造JAS規格特級「超特選」の丸大豆うすくち醤油です。
丸大豆特有のほのかな甘みが感じられる、特級「超特選」のチョーコー自慢のうすくち醤油です。
熱処理をしていない「生(なま)醤油」ですので、魚や肉などの素材の香りをやわらかく仕上げることができます。

※ うまみの指標となる全窒素分の割合はJAS規格で濃口醤油「特級」の1.5%以上を20%上回る「超特選」となっています。
原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、米、食塩 栄養成分表 100mlあたり エネルギー 98kcal たんぱく質 10.2g 脂質 0.0g 炭水化物 14.4g ナトリウム 7.7g 食塩相当量 19.5g 広告文責:いいもの健康有限会社 電話番号: 042-498-2113