手作りのパン・うどん・餅こね機

大正電機 レディースニーダー KN-30

大正電機 レディースニーダー KN-30
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まぜる・こねる スイッチひとつのパンこね器の定番。
発酵用ヒーターは、内蔵してません。
(余熱醗酵のみ) W37×D27×H24cm 約8.5kg パン用ハネ付 電源:100V/50-60Hz 消費電力:120〜125W 醗酵タイマー付(スイッチ兼用60分タイマー・チャイム付) 日本製 1年保証
※家庭向け製品につき、業務使用には適しておりません。
業務使用された際の1年保証は対象外となりますのでご了承ください。
パン(小麦粉):300〜600g うどん(小麦粉):300〜400g専門店だからできるこの価格!!激安 本格パンこね機 パンつくりは生地がきめてです。
レディースミキサー・ニーダーの使い方。
1:正確に計量した材料を、15〜20分、仕込水でこねあげます。
力も時間も全ておまかせ! 2:そのまま30〜40分置いて一次発酵。
3:羽を数秒回転させて、一次発酵した生地からガス抜きをします。
パン教室などで愛用されている、パン作りの基本のパン捏ね器です。
いろいろパンこね機はあるけれど、レディースミキサー・ニーダーはやはりそのパワーがちがいます。
だからこそ、長い間パン教室などで愛用されてきました。
商品名 型番 パン (小麦粉) うどん (小麦粉) 餅 卵 醗酵 付属品 定格 消費 電力 重量 小 麦 粉 は 同 容 量 レディース ニーダー  KN-30 300〜 600g 300〜 400g 800g まで
※1 - 余熱利用で 一時発酵
※2 フッソ樹脂加工ポット 樹脂製羽根 (パン、餅の2種類付)  中フタ付 レシピ付 125W 8.5kg 「まぜる・こねる・たたく」から「発酵・ガス抜き」までスイッチひとつでOK レディース ミキサー KN-200 300〜 600g 300〜 400g 約1kg 3〜 6個 余熱利用で 一時発酵
※2 フッソ樹脂加工ポット 樹脂製羽根 (パン、餅、 クリーム用の3種付) 中フタ付 レシピ付 127〜 160W 10.7kg パン生地作りはもちろん、玉子やクリームの泡立てなどケーキ作りにも威力を発揮します。
レディースミキサー KN-200 のみ高速・低速回転の切替スイッチ付 大 型 Lニーダー KN-1000 400〜 1kg 400〜 600g 約1〜 1.5kg - 余熱利用で 一時発酵
※2 フッソ樹脂加工ポット 樹脂製羽根 (パンと餅兼用1個付)  中フタ付 レシピ付 130W 9.5kg KN-30と同機能で大型タイプ。

※1 (ポット容量はKN-200と同じだがモーターの力は200よりも弱い)
※2(発酵用のヒーターは内蔵していません。
余熱発酵です。
) 回転が鈍くなったら、ポットボスが原因の事がほとんどです。
交換部品販売しております。
部品交換を行い、10年以上継続して使用されている方が多くいらっしゃいます。
クイジナートなどパン生地も出来るフードプロセッサーはパン生地作成が「速い」ため、 こね時間などの調整がうまく行かず出来上がりに差が出るケースが有ります。
そのため、安定した出来上がりにはニーダーをおすすめしております。


40,550円(税込) 送料込 詳細・購入はこちら

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