利尻昆布を食べて育ったウニを新鮮なうちに殻を剥き、一夜漬けにしました。
濃厚な味わいを持つエゾバフンウニと、磯の香りが漂うキタムラサキウニの2本セットです。
関連キーワード：/通販/通信販売/テレビショッピング/美味いもの市/ウニ/うに/雲丹/キタムラサキウニ/エゾバフンウニ/一夜漬け濃厚な味と磯の香りの贅沢なセット 礼文産のウニを塩水に漬けて一晩寝かせた一夜漬けは、日本三大珍味に数えられ食通をも唸らせます。
生雲丹よりも濃厚で凝縮した旨みは感動もの。
濃厚なエゾバフンウニと、上品な甘さのキタムラサキウニの贅沢なセットをお楽しみください。

【礼文 粒うに一夜漬け】 内容量 エゾバフンウニ60g　キタムラサキウニ60g 食塩相当量：エゾバフンウニ 2.5g/100g、キタムラサキウニ 2.3g/100g 原産地 キタムラサキウニ・エゾバフンウニ（北海道礼文島近海） 加工地 北海道増毛 賞味保証期間 冷凍60日、解凍後冷蔵5日