お料理にひとつまみ加えるだけ♪
ひとつまみで料理の味に深みを出し、一流レストランの料理の味へ導きます。
エーゲ海を中心とした地中海で獲れたボラの卵のみを使用するのが、トリカリノス社に代々受け継がれる魚卵へのこだわり。
極めて少ない塩分含有量でありながら、非常に高い栄養価を持つのが特徴です。
魚卵本来の繊細な香りと味をお楽しみいただけます。
「ギリシャのキャビア」と呼ばれるカラスミパウダー ウニを思わせるような深い味わいはギリシャ美食のジュエリーであり、その繊細な味と香りから「ギリシャのキャビア」と呼ばれています。
柔らかく削るのが難しいホールのカラスミと比べ、パウダータイプは気軽にお使いいただけます。
どのようなお料理とも相性は抜群です。
トリカリノス（Trikalinos）について 1856年、トリカリノス兄弟がボラの卵からカラスミの製造を開始。
以来、150年以上経ち4代目当主となった今も伝統を守り、最高品質の商品をお客様に提供し続けています。
ギリシャ産の大多数を取り扱っておりますが、その証として、天然の蜜ろうにロゴ印が押してある物のみが本物のトリカリノス社のカラスミです。
他製品とは一線を画した選ばれたものだけを、市場に届けています。
商品名 グレイ・ミュレ・ボッタルガ パウダー 内容量 40g 賞味期限 裏面に記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 原材料 ぼらの卵巣、食塩 100gあたり エネルギー 440kcal、たんぱく質 458g、脂質 28g、炭水化物 2g、食塩相当量 2.5g 生産地 ギリシャ 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区3-2-18 NBF公園ビル4F 配送方法 クール便友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)