コメント： 「ペッパー」に似た香りで、ブーケ・ガルニ（香草の束）や エルブ・ド・プロバンス（プロバンス風ミックスハーブ）の 材料のひとつにもなっています。
肉や魚料理、ビネガー・オイル・お酒の香りづけにも使われます。
この種子は固定種です（F1種ではありません） 学名、科名： Satureja montana　シソ科キダチハッカ属 英名： winter savory 和名： 木立薄荷（きだちはっか） 別名： サツレヤ・モンタナ 種類： 多年草 味わい方： 生でもドライでも使用できます。
肉料理や豆料理の香りづけやハーブティーに使用します。
播種時期： 4月〜6月、9月〜10月 収穫時期： 種まきから60〜70日ぐらい 発芽適温： 発芽日数： 播種深さ： 生産地： ドイツ 内容量： 0.1g 発芽率： 約50％以上 おおよその目安です。
発芽率を保証するものでは有りません。
まき方： ポットに種を3〜4粒まき（セルトレー・直播きも可）、 本葉2〜3枚で1本に間引きます。
育て方： 本葉6〜7枚で株間を20〜30cmとって定植します。
収穫開始期の目安は種まきから60〜70日からで、 葉が伸びればいつでも収穫できます。
2年目以降は、春先に挿し木をして増やすこともできます。
備考： ・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。
 (株)グリーンフィールドプロジェクト【有機種子】ウインターサボリー きだちはっか（木立薄荷）、セイボリーウインターとも呼ばれるシソ科の常緑低木です。
香りの強い小さな花を咲かせます。