【商品説明】伝統の手延べの技にこだわり、季節や日々の天候・気温に応じて、水・塩加減を微妙に調節しています。
麺の生地を踏む足踏みを繰り返し、手延べの製法に独自の工夫を重ね、油を使わずに仕上げます。
つるりとした喉ごしと餅のような粘り、麺そのものが持つ旨味を存分にご堪能ください。
【仕様】●注文単位：1袋【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
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