【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
両刃【仕様】●外寸：220mm●重量：65g●厚み：背1．7mm●材質：ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼●刃渡り：12cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】ミソノ刃物株式会社　ミソノ刃物　ミソノ　モリブデン鋼　ツバ付　ペティーナイフ　No．531　12cm　ペティーナイフ　12cm　ステンレス　13クローム　モリブデン鋼　4890600　No．531　庖丁　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XY4069切れ味が冴え、しかもサビにくい