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【お取り寄せ】片岡製作所 響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1105 21cm
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総合評価
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ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
【仕様】●全長:335mm●重量:215g●厚み:背2.6mm●材質1:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo−Vスチール)●材質2:18−8ステンレススチール●材質3:強化木●刃渡り:21cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
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