ウンドラーガ スパークリング ブリュット スプレーメ 地域：チリ／レイダ・ヴァレー 格付け/分類：D.O.レイダ 葡萄：シャルドネ65%、ピノ・ノワール35% 飲みごろ温度：6〜8度 アルコール度：13．0度 土壌：水はけのよいやせた粘土質土壌、花崗岩 気候：地中海性気候　 発酵：瓶内二次発酵2か月 味わい：白／辛口スパークリング 洋梨のようなフルーティーな香りや、トースティーな複雑さのある香り、 繊細な辛口のテクスチャーがエレガントさを引き立てます。
持続性のあるきめ細やかな泡が高級感・ハイクラスな味わいをもたらします。
　 　　　　　 適正料理：ボロネーズ(ミートソース)、Tボーンステーキ、サラミ、生ハム(イタリア産) 受賞歴：サクラワインアワード　2017金賞