ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 SANTA ALICIA MILLANTU 生産国 　チリ 容量 　750ml 生産地 　セントラル・ヴァレー ヴィンテージ 　2021年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　14％ サンタ・アリシアのトップレンジの「ミランテュ」 手摘み収穫された葡萄は自重で破砕されないように12kg-14kg入りの小さな箱に入れられワイナリーに運ばれる。
26℃-29℃に温度管理された発酵槽内で15日間の発酵後、フレンチオークの小樽で熟成状況により18ヶ月-24ヶ月樽熟成され、アッサンブラージュの後、 ボトリング。
瓶詰め後も12ヶ月の瓶内熟成後に出荷が開始される。
カシスやダークチェリー等に代表される果実の香りにバニラを思わす甘い樽香が絡み合います。
厚みのある複雑な味、濃厚なベリー系の味わい、タンニンは丸く甘い、前面に出ないが心地よい酸味が味全体を引き締め調和させている。
ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルムネール