名称 スモークウインナー 内容量100g(4本入)×5パック 原材料名豚肉（黒豚　鹿児島県産）、食塩、糖類（水飴・砂糖(洗双糖)）、魚醤（さけを含む）、にんにく、香辛料、昆布粉末 賞味期限冷凍120日・冷蔵10日 保存方法 -18℃以下で保存してください。
栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー：261kcal たんぱく質：21.2g 脂質：17.2g 炭水化物：2.5g 食塩相当量：1.6g 商品説明 無添加のウインナーは食感のないぼそぼそしたもののイメージがありますが、鹿児島ますやのウインナーは肉汁じわっとパキッと歯ごたえの良い仕上がりです。
増量剤や結着剤など使用しておりませんので、その日その日のお肉の状態に合わせて調整をしながら独自の製法でそのような食感のあるウインナーを作っています。
また、鹿児島黒豚を100%使用。
ますやの黒豚は在来種にできるだけ近い品種で、脂が甘くさっぱりとしているのが特徴です。
完全無添加なのでお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
製造者有限会社 鹿児島ますや 鹿児島県姶良市西餅田303-1 特徴 無添加 添加物不使用 化学調味料 着色料 保存料 防腐剤 完全無添加 鹿児島黒豚 黒豚 肉 お肉 豚 豚肉 おつまみ おかず 食品 食べ物 冷凍 保存用 ストック おすすめ 美味しい おいしい 上品 高級 長期保存 子供 子ども 安心 安全 鹿児島 鹿児島県 九州 国産 朝ごはん 短鼻豚 鹿児島ますや本店 姶良 豚珍館 とんちんかん商品開発秘話 鹿児島ますや代表 米増昭尚 『子供に安心して食べさせたい』 最初の子供がアレルギー体質であり、その原因が親である我々にある、とわかった時から、食べ物を作る自分が何をするべきか自覚した。
しかし、無添加で、かつ増量剤を使わないでソーセージを造るとなると、かなりのコストとなり商売として成り立たないため敬遠していたが、子供が幼稚園で「友達からもらった真っ赤なウインナーがとても美味しかった。
」 と自分に話をしてくれた時、非常にショックを受け、「何てことだ。
無添加の食べ物を食べさせているのに。
やっぱり子供はウインナーが好きなんだ。
俺は間違っている。
この子に食べさせるために、本物のウインナーを造ってやろう」と、決心した。