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【商品説明】 もち米で仕込む伝統的な製法で作りあげた本みりんです。
約1～2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。
エキス分を45％以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。
アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。

【原材料】 もち米（タイ産、国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール、糖類（国内製造）