ペコリーノ ロマーノ チーズ 100g

ペコリーノ ロマーノ チーズ 100g
レビュー:1件
総合評価3
イタリアで最古の、羊乳で作るチーズ。
最低8カ月熟成させます。
舌を刺すようなピリッとした風味が特徴です。
赤ワインや日本酒、焼酎とよく合います。
パスタ料理に適しています。
濃い旨みは削って調味料代わりにも。


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