原材料名：魚肉すり身（魚肉、砂糖）（国内製造）、ごま、水飴、でん粉、砂糖、食塩、ゼラチン、梅肉、醸造酢、植物性たん白、醤油、植物油脂、寒天／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、赤102号、（一部に小麦・大豆・ゼラチン・ごまを含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、保管早めにお召し上り下さい 賞味期限：4ヶ月 加工者　金谷乾物店　宇都宮市曲師町4−4梅・黒胡麻・白胡麻をタラで挟んでいます。
日本酒にピッタリの商品です。