甘味・酸味・苦味が揃うフルーツの極み、観音山はっさく。
ノーワックス、ノー防腐剤、減農薬で栽培。
八朔100g中には、約40mgのビタミンCが含まれており、八朔1個で成人の一日に必要なビタミンCを摂取できます。
また、八朔の苦味成分は「ナリンギン」と言いポリフェノールの一種で、抗酸化作用や抗アレルギー作用、食欲の抑制作用があると言われています。
「ナリンギン」は特に内皮（薄皮）部分に含まれておりますので、皮をうまく取ってあげると苦味成分が少なくなります。
当園の八朔には、「紅（べに）八朔」「普通八朔」「早生（わせ）八朔」の三種類があり、観音山フルーツガーデンではその時期で一番味の良い品種からお送りしております。

■商品：観音山はっさくA級品
■生産地：和歌山県
■内容量：5kg　（1kgあたり約3玉から4玉）
■生産者：観音山フルーツガーデン甘み・酸味・苦味が揃う、フルーツの極み程よい苦味に甘くてプリプリの実。
大人のテイストのはっさく。
八朔100g中には、約40mgのビタミンCが含まれており、八朔1個で成人の一日に必要なビタミンCを摂取できます。
もちろん、他の観音山フルーツガーデンの柑橘類と同様ノーワックス・防腐剤無散布・手選果です。
はっさく生産量日本一の和歌山県で実ったはっさくをご自宅まで産地直送でお届けします。
園地の味に近い状態でお届けはっさく独特の風味である苦味。
はっさくを苦くするのは簡単で、収穫や選果、パッキング等の一連の作業ではっさくを手荒に扱えば簡単に苦味が出ます。
観音山フルーツガーデンは全ての果実をハサミでそっと収穫して、ひとつひとつ丁寧にタオルでほこりを取り除きいた上で箱詰めしています。
園地の味に近い状態でお届けできるため、観音山フルーツガーデンのはっさくは苦味が控え目です。
苦味がお好きな方ははっさくを強く両手で揉んでください。
時間が経過するにしたがって苦味が増していきます。
一番良い品種をお届けします。
当園の八朔には、「紅八朔」「普通八朔」「早生八朔」の三種類があり、観音山フルーツガーデンではその時期で一番味の良い品種をお送りしております。
早生八朔は皮が薄いため貯蔵には不向きですが、12月頃から収穫可能な薄皮八朔。
紅八朔は皮の色が濃い。
色が綺麗なため見栄えはする。
皮が厚めで日持ちする。
普通八朔は一番生産量が多く、皮が厚めで日持ちする品種なので6月頃まで発送可能です。
はっさく生産量日本一の和歌山県全国のはっさく出荷量43500トンと、和歌山県の出荷量が27400トン。
うち紀の川市の出荷量は13100トン。
全国で売られているはっさくの10個に6.3個は和歌山県産、10個に3個は和歌山県紀の川市産です。
八朔1個で成人の一日に必要なビタミンC八朔100g中には、約40mgのビタミンCが含まれており、八朔1個で成人の一日に必要なビタミンCを摂取できます。
また、八朔の苦味成分は「ナリンギン」と言いポリフェノールの一種で、抗酸化作用や抗アレルギー作用、食欲の抑制作用があると言われています。
「ナリンギン」は特に内皮（薄皮）部分に含まれておりますので、皮をうまく取ってあげると苦味成分が少なくなります。
また、この「ナリンギン」は、カルシウム拮抗薬（高血圧の薬・降圧剤など）や睡眠薬の一部に作用すると、薬効を強くして副作用を引き起こすことが知られておりますので、グレープフルーツ同様、八朔を召し上がる際はご注意下さい。