フルーティーな酸味と、繊細な苦みに彩られた、持続するナッティーなアロマが特徴のミルクチョコレートです。
スペリオール レガール38% 1kg 手作り バレンタイン チョコレート ミルク チョコ 甘さ控えめ おやつ スイーツ コーティング 製菓用 製パン用 材料 大容量 業務用
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総合評価
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天然バニラを使用しております。
おすすめ組み合わせ食材オレンジ、アプリコット、ナッツ、パッションフルーツテンパリング推奨温度※温度は目安です。
溶解温度:45℃下降温度:25〜27℃調温温度:29℃主な用途ガナッシュ、ムースに最適です。
原産国 原材料
【原材料】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ【添加物】乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…580kcal脂質…38.0gたんぱく質…7.5g炭水化物…51.9g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 冷蔵 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送
※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
- クレジットカード利用可
- 海外配送不可
- 販売店舗情報:『業務用製菓材料のスイートキッチン』
5,147円(税込) 送料別 | 詳細・購入はこちら |