概要 特徴成型済みのバターロールです。
風味・形の良いバターロールが簡単に焼き上がります。
ハムや卵、野菜など、お好みの具材をはさんでサンドイッチにもお使いいただけます。
使用方法リターダー(0~2℃)で一晩または室温で30~60分解凍する。
解凍した生地を天板に並べてホイロヘ入れる。
※発酵条件：温度 32℃、湿度 75%、時間 70分ホイロがでたら卵を塗る。
焼成する。
ホイロから出た生地は表面を少し乾かしてから卵をぬり、卵が少し乾いてから焼成すると綺麗です。
※焼成条件デッキオーブン：上火200℃、下火180℃、時間10~分コンベクションオーブン：温度180℃、時間8~10分使用上の注意保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。
また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料
【原材料】小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン、イースト、脱脂粉乳、食塩【添加物】酵素、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)【原産国】日本 内容量 32g×160個 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…261kcal脂質…5.7gたんぱく質…7.9g炭水化物…44.5g食塩相当量…1.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦、乳成分、卵 コンタミネーション 記載なし 保存方法 -18から-23°Cで密封して保管してください。
発送方法 冷凍 製造者 イズム 販売者 イズム 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　
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内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。