福井ブランド ふくいサーモン 寿司 手作り 無添加
越前三國湊屋 ふくいサーモン寿司 約260g×1本
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総合評価
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【内容量】約260g×1本
【賞味期限】冷凍:3ヵ月
【原材料】米(福井県産)、サーモントラウト(福井県産)、食酢、しょうが甘酢漬け、大葉、醸造酢、清酒、食塩、砂糖/トレハロース、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部にさけ・りんごを含む)
【お召上がり方】包んでいる「竹皮」を外し、真空パックの状態で室温(15度以上)で5〜6時間程度、自然解凍してください。
※気温が低い場所ですとシャリが硬くなる場合がございます。
解凍後はお早目にお召し上がりください。
【栄養成分表示】100gあたり熱量163kcal、たんぱく質6.1g、脂質2.5g、炭水化物27.5g、食塩相当量0.9g【JANコード】4546074030438
【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 スターフーズ 越前三國湊屋 原産国名 日本 産地直送 福井県 商品説明 福井県内の漁連様との共同開発商品。
福井の国産のおいしい鯖を育てるというプロジェクトで、当社の製造ノウハウを活かし、開発された新しい商品です。
◆ふくいサーモンについて◆温度の低い福井のきれいな海で育った「ふくいサーモン」。
肉質の良さに自信あり!海で養殖されたニジマスであるトラウトサーモンは、水温が20℃以下の環境でしか育たないと言われます。
そこで福井では、福井の海の低水温環境を活かしたトラウトサーモン養殖を平成26年から始め、「ふくいサーモン」が生まれました。
ふくいサーモンを広く紹介するため、地元シェフを集め産地交流会や県内複数の飲食店で食べられるフェアが開催されました。
「ふくいサーモン」のおいしさは、なんといっても上品な脂ののりともっちりとした肉質。
サーモン特有の臭みがないことも自慢のひとつです。
また、サーモン特有のオレンジ色の身にはアスタキサンチンが豊富に含まれ、美容や健康に良いといわれており、女性にもぴったり。
豊富な栄養価と良質なたんぱく質を含みながら、低脂肪・低カロリーのため、健康志向が強まる現代、積極的に摂取したい食材のひとつになっています。
冷凍しても鮮魚と変わらない品質を保つことができるため、刺身やマリネ、ムニエルなど幅広い料理で活躍するふくいサーモンは、老若男女問わず大人気。
愛情をこめて育てた、安心・安全のおいしさをご賞味ください。
安全上のお知らせ
※工場では、乳・えび・小麦・卵を含む製品も製造しています宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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- 販売店舗情報:『けんこう畑』
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