時間経過による変化が少なく粘度が安定。
優しく溶けまとまりのあるスタンダードなトロミになります。
○少量で十分な粘度が得られます。
○使用する食材の良さを引き出し、理想のトロミに仕上げます。
○冷温両用でどちらのお料理にもご使用いただけます。
○カロリー控えめです。
とろみの立ち上がりがはやく、細かく刻んだ食品をまとめるのに強みを発揮。
○粘度の強さお茶100mLに対しての添加量1g・・・とろみの強さ やや弱・練乳状お茶100mLに対しての添加量2g・・・とろみの強さ やや強・はちみつ状お茶100mLに対しての添加量3g・・・とろみの強さ 強・ヨーグルト状お茶100mLに対しての添加量4g・・・とろみの強さ 非常に強・ジャム状＜原材料＞デキストリン、増粘多糖類、pH調整剤＜栄養成分表示＞100g中エネルギー・・・253kcalタンパク質・・・0.7g脂質・・・0g糖質・・・61.4g食物繊維・・・24.6gナトリウム・・・1490mgカルシウム・・・10.4mgリン・・・51.1mg鉄・・・0.2mgカリウム・・・1650mg仕様表詳細賞味期限：製造日より2年間内容量：2g×50本／400g／1kg規格1袋