■有機丸大豆、埼玉県産の小麦、天日塩を大きな杉樽で二夏かけて醗酵・熟成させた『金笛 丸大豆しょうゆ』をベースに、かつおぶし・しいたけ・昆布の旨味を活かした『新 春夏秋冬のだしの素』
■酵母エキス不使用
■やさしい旨味で、自然派のつゆとして、いろいろなお料理に
■国産だし原料100％
■めんつゆ、煮物、おでん、おひたし、炊き込み御飯、スープ等、いろいろなお料理に使える便利な希釈用つゆ
【原料名】しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、かつおぶし（粉砕）、こんぶ、しいたけ粉末／酒精、（一部に小麦・大豆を含む）
【内容量】100ml
【2021.8月 月刊 健友館】 うだるような暑さの毎日ですね・・・ セミの鳴き声が暑さを倍増しているような。
鳴いてもいいがせめて早朝だけはやめてほしい・・・お願い。
こう暑いとお台所に立つのもしんどいですね。
揚げ物なんて命がけですっ！？ 少しでも調理時間減らすのにコレ便利でおいしいですよ。
有機栽培された丸大豆、埼玉県産の小麦、天日塩で作られた金笛醤油をベースに、かつお節、昆布、椎茸などを加えた本格的なおつゆです。
春夏秋冬と言うだけあって、どの季節のお料理に使えます。

【笛木醤油】 埼玉県比企郡で伝統200年もある蔵元さんです。
昔ながらの製法を守りながらお醤油が作られています。
「金笛しょうゆパーク」では工場見学やレストランも。
おしょうゆを使ったソフトクリームやバウムクーヘンなどもあるそうです。
行ってみたい！！ 夏はやっぱり冷たい麺
●シンプルに水でうすめて。

●豆乳＋だしの素＋ラー油＝担々麺風
●ニンニクすりおろし＋とりガラスープ＋だしの素＋レモン汁＝スタミナ塩レモン
●オリーブオイル＋ゆずこしょう＋だしの素＝和風ペペロンチーノ
●サラダ＋マヨ＋だしの素＝サラダ麺 これが1本あると本当ベンリです。
ちょっと加えるだけで味がしまります。
私、元関東人なので気になりませんが、関西の方には少々甘く感じるかも！？