秋田白神食品のいぶりがっこ。
クリームチーズを乗せてお酒のおつまみにも！ ポテトサラダに入れて味と食感のアクセントにも！ 雄大な自然から生まれる雪国秋田の伝統的な漬物です。
秋田産の大根を使用し、秋田産の薪で燻した秋田産にこだわった「いぶりがっこ」です。
燻しの香りと歯ざわりのいい食感をお楽しみいただけます。
味は、ご年配の方やお子様にも喜んでいただけるよう、甘めの味付けにしております。
ご飯のお供にも、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

【原材料】 大根、漬け原材料【砂糖、米ヌカ、食塩、醸造酒（リンゴを含む）】 着色料〈カラメルI〉
【保存方法】 常温
【賞味期限】 180日 秋田白神食品 秋田白神食品では秋田の特産品「いぶりがっこ」の加工用だいこんを年間12万〜17万本出荷しています。
秋田特産の名にはじないよう良質の出荷を日々こころがけ、いまなお品質向上を目指しております。
お客様のご期待に応えられるよう丁寧に管理・生産を行っております。