名称：和牛上テール 約1.3kgパック（配送料・手数料別）商品説明 　和牛のシッポの根元の太い部分のお肉です。
　　美味しいコムタンスープをご家庭でお召し上がりください。
　　＊テールを2〜3時間ほどとろ火でことこと煮込みます。
　　お肉が柔らかくなったころざるにこしてください。
　　スープはよく冷まし、うわずみの脂を取り除きます。
　　寸胴なべに薬味としてネギ、にんにくを入れて脂を落としたテールを更に1時間くらい煮こみます。
　　塩コショウで味付けしたら出来上がり。
　 配送方法 　クール（冷蔵） 発送日目安 　ご注文いただいてから4営業日後 賞味期限 　加工日から3日間 保存方法 　チルド保存してください。
注意事項 　生ものなので早めにお召し上がりください。
購入制限 　お一人様 　3パックまで 加工業者 （有）水しま 加工業者住所 東京都江東区千田 産地名 茨城県・北海道栃木県・群馬県宮城県・青森県