商品説明品目リキュール 原材料名日本酒（自社製造純米吟醸酒）、いちご（知多半島産）、砂糖原料果実いちご アルコール分10度 内容量500ml 保存方法冷暗所保管、開封後要冷蔵製造者盛田金しゃち酒造株式会社愛知県半田市亀崎町9－112その他果実の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。
本来の赤色が退色し褐色となることがありますが品質に問題ありません。
地元知多半島産の「ゆめのか」イチゴを地元産酒米「夢吟香」で醸した純米吟醸酒で漬け込んだ地リキュール。
いちごの甘い香りと柔らかい酸味、すっきりとした甘さの和リキュールです。
イチゴを直接お酒に漬け込むことで、すっきりとした味わいと、透き通った見た目のお酒に仕上げています。
地産にこだわる金しゃち酒造のイチゴリキュールのイチゴは金鯱酒造と同じ知多半島の半田市で全量栽培されています。
よく冷やしてストレートが一番のおすすめの飲み方ですが、温めてみたり、ミルクを加えてみたりしてもおいしく召し上がれます。
【ゆめのか】イチゴ：愛知県で開発された新品種のいちご、甘さと酸味のバランスがよく果肉がしっかりしたイチゴ　　　【夢吟香】酒米：愛知県で開発された酒造好適米、山田錦と若水ののいいとこどりのコメ