佐竹産業 ダマスカス鋼 牛刀包丁 800-624 刃渡り180mm ナイフ 調理道具
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総合評価
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刃物の街・岐阜県関市から生み出された高級包丁です。
刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造。
スッと切れる最高の切れ味をお試し下さい。
【仕様】 サイズ：刃渡り約18cm 刃部：69層 ダマスカス鋼 (芯材：モリブデン・バナジウム・コバルト含有ステンレス鋼) 柄部：18-8 ステンレス
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