【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 牛刀 180mm 黄 RYS-13Y規格:[180mm RYS-13]全長315mm材質／刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応黄（Y）[ASC:R=A/R=050/P=0004500][04-1138-0306][ASC:R=A/R=050/P=0005000]