商品説明 上質な脂のトラウトサーモンを新潟酒蔵「大洋酒造」の大吟醸【大洋盛】の酒粕と弊社のオリジナル西京味噌、赤味噌を配合し漬けこみました。
一切れづつ不織布に包んでから酒粕味噌につけ真空パックにするという、驚くほど丁寧な仕立てになっております。
直接酒粕味噌が鮭についていないので、焼いても焦げづらく美味しくお召し上がりいただけます。
大吟醸酒粕と味噌の香ばしく、芳醇な香りは格別。
試作を重ね、最適な酒粕と味噌の配合になっております。
一切れずつ真空パックになっておりますのでご自宅用はもちろん、ご贈答にも喜ばれます。
大吟醸酒粕使用銘柄：【大洋酒造】大洋盛 ◆越後えにし◆ お客様と当社・お客様とお客様・お客様と「新潟」…全ての縁を大切に。
そんな想いを込めて地元新潟の企業と当社が一緒に作り出すオリジナルブランドです。
（商標登録出願中） 内容量 ・大吟醸酒粕西京味噌3切 ・大吟醸酒粕赤味噌3切 原材料 ◆酒粕西京漬：トラウトサーモン（ノルウェー産）、酒粕（新潟県製造）、味噌、砂糖、水飴、米発酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸9、増粘剤（キサンタン）、着色料（ビタミンB2）、（一部に大豆・鮭を含む） ◆酒粕赤味噌漬：トラウトサーモン（ノルウェー産）、酒粕（新潟県製造）、味噌、水飴、砂糖/アルコール、調味料（アミノ産）、着色料（アナトー）、（一部に大豆・鮭を含む） 賞味期限 90日 保存方法 冷凍（−18℃以下）・加熱用 配送 冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便） 熨斗の対応いたします。
納品書等金額の分かるものは入りません。
販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16
※こちらの商品は送料無料の商品です。

※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。
（北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります）是非ご利用ください。