■製品特徴香ばしく炒めた味噌に、熟成豆鼓のコク深いうま味を加えた回鍋肉（豚肉とキャベツの中華甘みそ炒め）の素です。
■内容量90g■原材料しょうゆ、大豆油、野菜（にんにく、しょうが）、砂糖、りんごジュース、豆みそ、豆鼓、乾燥マッシュポテト、甜麺醤、豆板醤、発酵調味料、でん粉、食塩、チキンエキス、ポークエキス／調味料（アミノ酸）、糊料（キサンタン）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ごまを含む）■栄養成分表示1人分（26g）あたりエネルギー：63kcal 、たんぱく質：1.3g 、脂質：4.1g 、炭水化物：5.2g 、食塩相当量：1.3g■使用方法回鍋肉（3〜4人前）【材料】・豚バラ肉（薄切り）：約200g・キャベツ：大1/4個（約300g）・ピーマン：中2個（約40g）・長ねぎ：中1/2本（約40g）【調理】（1）下ごしらえキャベツ：ひと口大のザク切り。
ピーマン：ひと口大の乱切り。
長ねぎ：1cm幅の斜め切り。
豚バラ肉：5cmの長さに切る。
（2）キャベツ、ピーマンを炒める熱したフライパンに油大さじ1を入れ、キャベツとピーマンの半量を強火で炒め、皿にとる。
残り半量も油大さじ1を入れ強火で炒め、皿にとる。
ポイント：キャベツとピーマンを半量ずつ炒めると、シャキッと仕上がります。
（3）豚肉、長ねぎを炒め、「Cook Do®」を入れる豚肉と長ねぎを中火で炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。
「Cook Do®」を入れて、再び火をつけ、中火で豚肉と長ねぎを炒め、からませる。
（4）キャベツ、ピーマンを戻す（2）で炒めた、キャベツとピーマンを戻し、中火で炒め合わせてでき上がり。
■注意事項未開封であれば常温で保存してください。
使いきりの商品ですので、一度開封したもののご保存はお控えください。
やむをえず残ってしまった場合には密封容器に移し替え、冷蔵庫に保存し、開封してから丸1日中にお使いください。

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