レーズン 元々はブドウであるため、ポリフェノールも多く、カリウムや食物繊維、、カルシウム、ミネラルを豊富に含む。
そのまま食べても良いが、パンやパイ、クッキー、サラダに混ぜても。
ラム酒に浸した場合、ラムレーズンとなり、アイスクリームやケーキなどのお菓子に使われる。
バターに練りこむとレーズンバターとなる。
甘みがないのが特徴です。
そのためお菓子より料理と相性が良いレーズンで、コフタ（お団子）の具に使われたりします。
その他のドライフルーツもあります。

★ゴールデンレーズン
★デーツ(種あり)
★グリーンレーズン
★ブラウンレーズン 商品詳細 商品名 グリーンレーズン 原材料名 ぶどう、食用植物油、二酸化硫黄 内容量 10kg (1kg×10袋) 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
原産国 中国