エレガンスとストラクチャーのバランスという、このワイナリーの哲学を体現したワイン。
ヴァルポリチェッラ・クラッシコ生産地区のほぼ中央、ネグラール丘陵の海抜150～350mの南西向きの畑の、樹齢15～25年のブドウを120日間アッパッシメント（陰干し）し、発酵させます。
非常に力強く持続性のあるエーテル香、チェリーや甘いスパイスの香り。
味わいはフルボディで滑らか、ビロードのようなタンニンが感じられます。
生産地：イタリア/ヴェネト 品種：コルヴィーナ 70% コルヴィノーネ 15% ロンディネッラ 15% 容量：750mlレ・プレアーレ LE PREARE アマローネ誕生の立役者として、歴史と共に歩むヴェローナの老舗。
1933年設立。
年間生産量700万本。
ヴェローナから北西方向に約8キロ。
ヴァルポリチェッラ生産地域のクラシコ地区に位置します。
230以上の農家が、作付け面積約700haにも及ぶ葡萄畑が登録されています。
1938年、甘口のレチョートが主流だった当時、発酵中に忘れ去られ、完全に糖分がアルコールに変化したワインが生まれました。
本来であれば失敗とされたはずですが、当時の会長がテイスティングし、その味わいの本質を見抜き、『アマローネ』と名付けました。
今では誰もが知る、偉大なるワイン誕生の逸話です。
2020年Weinwirtschaftの協同組合ランキングで3位に輝きました。