■柄選択有【約10.2×9.1×高さ3.3cm×5個小付】小鉢よりも少し小さめの器です。業務用ですがご家庭での普段使いから来客用としてもおすすめ。レンジOK! 食洗機OK!
小付 5個組 日本製 小付 5個 選択:赤絵芦・3色丸紋 業務用 和食器 食器 陶器 小さい小鉢 小さめのお皿 高級感 上品 電子レンジ可能 食器洗浄機可能 レンジ対応 家庭用 普段使い つまみ お通し 一品料理 鉢 皿 飲食店 料理店 ホテル 旅館
レビュー:0件
総合評価
総合評価
特選食器シリーズ。
◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。
膳の個性派 小鉢シリーズ ◆小鉢シリーズのサイズのいろいろ◆ ・小鉢は一般的に、向付鉢や平鉢と比べ一回り小さめサイズの器です。
その小鉢の中でも、分け方(呼び方)として、小鉢、小付、珍味皿があります。
一般的にはサイズで呼び方を変える傾向があり、小鉢より小さい器は「小付」、小付より小さい器は「珍味皿」です。
完全な分け方に決まりはありませんが、盛り付けるお料理やシーンに応じ使い分けができます。
「小鉢よりもう少し小さめの小鉢を探したい」といった時には小付コーナーからお探しいただき、「小付よりもっと小さい小付を探したい」といった時には珍味皿コーナーからお探しください。
※小鉢のみ「1個単品」「丸」「変形」「角」の4つに分けてあります。
■ご注文時にデザインを1つお選び下さい■
●5個組セットです。
●色や絵柄、形状、味わいも変化に富み多彩な小鉢シリーズ。
コース料理の流れのなかで効果的なアクセントにもなります。
小さいながらも 個性的な演出もでき、料理人の思いを魅せる器です。
●日本料理店やホテルなど業務用としてはもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。
●業務用向けの日本製品です。
●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。
また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。
簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。
釉薬をかけた後に本焼きをします。
高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。
そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。
・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。
素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出来るものです(不具合品、不良品ではありません)。
昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。
[商品仕様]
●商品サイズ(約)/約10.2×9.1×高さ3.3cm×5個
●材質/陶器
●生産国/日本
●備考/電子レンジ使用可能、食器洗浄機使用可能
●梱包形態/業務用簡易包装
※こちらの商品は、1個(バラ)での販売はしておりません。
※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございますが、ご了承ください。
またパソコンやスマホ等のモニター画面によっても色の違いがございますが、ご了承ください。
※この商品はご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。
当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご了承ください。
※お取り寄せ商品とその他の商品を一緒にご注文頂いた場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせて頂きます。
- クレジットカード利用可
- 海外配送不可
- 販売店舗情報:『雑貨屋 ココウキ』
7,163円(税込) 送料別 | 詳細・購入はこちら |