名称 方々 ホウボウ　 内容量 1尾 900〜1kg 産地名 兵庫県 保存方法 冷蔵 商品詳細 旬は秋から春。
頭が大きく、刺身にすると歩留まりが悪い。
鱗は柔らかく取りやすい。
あまり鱗の存在が気にならない。
皮はしっかりして引きやすい。
上質な白身で鮮度がよいと透明感がある。
熱を通すと締まる。
あらなどからいいだしが出る。
浮き袋（鳴き袋）、肝なども美味。
配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
備　考
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