シルクフィブロインとは シルクフィブロインはシルクに含まれるフィブロインタンパクのみを特殊な製法により抽出したものです。
「シルクフィブロイン」の発見は、東京農業大学　農学博士　長島孝行氏との共同研究によるもので、これは"シルクの持つ機能"について研究していた過程によるものです。
もともとシルクといえば、気品高い繊維として古くから日本でも利用されてきた繊維として知られています。
東京農業大学では10年以上前からシルクについての研究が進められ、繊維としての利用だけでなく、シルクが蛋白質であることを原点に、ナノ構造や機能性研究そして加工技術などの多方面に渡る全く新しい研究が進められてきました。
シルクには、フィブロインという蛋白質が約75％、数種類のセリシンという蛋白質が約25％含まれていますが、ここから純粋なフィブロインタンパクのみを取り出したものが「シルクフィブロイン」です(製法特許)。
フィブロインタンパクは、レジスタントプロテインであると同時にナノレベルの基本構造を持ち、非常に複雑な形状をしており、原子間力顕微鏡レベルでは多孔質のようにも、らせん状のようにも見えます。
「加水分解シルク」と「シルクフィブロイン」の違い シルクを加水分解するとアミノ酸になります。
このアミノ酸にはシルクタンパクの機能はなく、体内で消化されてしまいます。
一方、シルクフィブロインは、原料のシルクからセリシンというたんぱく質を除去し、さらに分子量35万〜37万の状態から限外濾過という方法で1万〜3万の分子量にしています。
◆シルクフィブロイン配合！ 食べるシルクとしても話題の『シルクフィブロイン』配合。
東京農業大学 農学博士 長島孝行氏との共同研究の末、食品としての開発に成功した新素材です。

■シルクフィブロイン製法特許：第4074923号 ◆防腐剤、不使用！ レトルト包装（レトルトパウチ食品）により、保存料は一切使用しておりません。
安心してお召し上がりください。
「セラム シルクフィブロイン」は、 特殊製法でシルクより抽出したシルクフィブロイン（プロテイン）を主原料とした ゼリータイプのサプリメントです。
スッキリ爽やかピーチ味で美味しくいただけます。
防腐剤は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。

■シルクフィブロイン　製法特許：第4074923号
■米胚芽・大豆発酵抽出エキス(GMT-SOD) 製法特許：第2097242号・第1885507　米国特許：第5776756号 栄養成分表示　※1包（10g）あたり 脂質 0.01g エネルギー 8.6kcal 炭水化物 2.00g たんぱく質 0.19g 食塩相当量 0.04g   商品名 セラム - シルクフィブロイン 名称 フィブロイン加工食品 原材料名 シルクフィブロイン（シルクタンパク質（国内製造））、果糖ぶどう糖液糖、還元澱粉糖化物、ピーチ濃縮果汁、米胚芽・大豆発酵抽出エキス（大豆を含む） / ゲル化剤（キサンタンガム、ローカストビーンガム、カラギーナン。
ペクチン）、酸味料、香料 殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量 300g (10g×30包) 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者ドクターセラム株式会社東京都渋谷区道玄坂1-22-8 お召し上がり方 食品ですから特に定めはありませんが、1日1〜3包位を目安としてお召し上がり下さい。
冷蔵庫で冷やしていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
ご使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方は、お召し上がりにならないで下さい。
まれに体質に合わないこともありますので、その際はご使用を一時中止して下さい。
天然物由来の原料が温度等の環境要因によって若干変色したり、ゼリー状が固まることがありますが、品質には影響ございません。
薬を服用あるいは通院中の方及び妊婦、授乳中の方はお医者様とご相談の上お召し上がりください。
広告文責 有限会社 薬の山下薬局　TEL : 0120-40-5599 区分日本製・健康食品