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主な原料はメキシコ・オアハカ州のパシーヤミヘートウガラシ。
収穫後に土着の木を使い、スモークで燻らせるのが特徴です。
メキシコの夕焼けのようなダークレッドのフルーティーさと オアハカのごつごつとした大地を反映したような土壌味あふれる ユニークな風味を持っています。
それをデンマークの伝統的な紫小麦と有機麦芽から作られた 特別なアルコールに漬け込み、シェリーカスクで後熟させることで 丸みのある味わいのエンピリカルが出来上がります。
あまりに革新的で、他にはないスピリッツのため ジンやウオッカなど既存のカテゴリーには収まりません。
ウイスキーとメスカルの中間のような味わいの、唯一無二のスピリッツです。
主な原料はメキシコ・オアハカ州のパシーヤミヘートウガラシです 革新的な、唯一無二のスピリッツです 商品詳細 品目 リキュール 原材料 パシーヤミヘートウガラシ、紫小麦、ピルスナーモルト 内容量 500ml アルコール度数 43% 賞味期間 別途商品ラベルに記載 原産国 デンマーク 保存方法 直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。
備考 飲酒は20歳になってから。