聖護院大根作りの名人の品をお届けします、煮物、おでんに最適 京野菜の奥深い旨味を堪能してください 名　称 聖護院大根 産地名 国産(京都府) 内　　　容 聖護院大根 賞味期限 7日間 保存方法 冷所で保存）京野菜の中の京野菜 当社は京都中央卸売市場の仲卸会社です、京都中央卸売市場には、京都全域から 京野菜作りの名人の方々の素晴しい芸術作品とも言える京野菜が集まってきます、 その名人の方々は、何十年も京野菜作りをされ、伝統の品を継承及び発展されています、 その方々の作られる京野菜の味は、まさに絶品です。
NHKの有名な番組でプロジェクトXがありましたが、 京野菜作りにも地上の星とも言える人々がいるのです、その味、その芸術品、名人の中の名人の技を皆様に知っていただきたくて、 ほんまもんの伝統がある京野菜をプロの目でまた、仲卸でしか取れない厳選した京野菜を京都中央卸売市場内より発送させて頂いております。
（ちなみに、当社もプロジェクトXではないですがNHKの番組で放送されました） 冬の京野菜で人気が常に高い聖護院大根 特徴は独特の旨味と、だしの染み通りが良く、長時間又は、何度炊きなおしても、 型崩れしにくい、まさに煮物、鍋物に、とっても良い、最高のお奨め食材です。
京野菜の卸屋さんでは、聖護院大根作り名人の商品をお届けさせていただきます