黒毛和牛の中でも最高ランクのA5等級！阿波牛ですき焼きを！ サーロインと並ぶ最高級の部位として知られていますが、 牛一頭から取れる量はわずか20kg程度と、非常に希少な部位です！ とにかくキメが細かいためにキレイな霜降り 最上級のやわらかさ、旨味を持つリブロース。
煮込んでもやわらかくお肉の風味を楽しめます。
ご家庭で専門店のような豪華なお鍋をお楽しみください。
全商品、瞬間冷凍をしてお届けいたしますので、通常の冷凍に比べて鮮度や旨味を保つことができます。
解凍後も鮮度や旨味が損なわれにくいので、品質を保ったままお召し上がりいただけます。

【商品詳細】 　　・名称:牛肉 匠ロースすき焼き リブロース 　　・産地名:徳島県産 　　・賞味期限:30日 　　・内容量:500g 　　・保存方法: 冷凍保存（-18℃以下） 　　・加工業者:KYOYA　GARDEN　徳島県徳島市大原町川添11