TKG 遠藤商事 堺實光 上作 出刃(片刃) 30cm 17540 AZT2911 7-0282-0811

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総合評価

【メーカー名】
●遠藤商事(株)
【特長】
●堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号
●料理人がもっとも好む鋼です。
職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。

【仕様】
●サイズ(cm)：30
●メーカー品番：17540
●全長(mm)：500
●質量(g)：870
●背厚(mm)：9.0

• クレジットカード利用可
• 海外配送不可
• 販売店舗情報：『KanamonoYaSan KYS』

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