小麦たんぱくと有機のお醤油だけで作りました純粋植物性たんぱく質(小麦グルテン)を有機純正醤油にて長時間煮詰めたもので、動物性蛋白に比べても、味、栄養とも勝るとも劣らないものです。
カロリーが少なく、動物性脂肪を全く含みませんので、カロリーやコレステロール等、気になる方には特にお勧めします。
【料理方法】そのまま、又は水やお湯で30分程、塩抜きしてお肉代わりに使用してください。
サイズ個装サイズ：16×11×16cm重量個装重量：1700g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:169kcalたんぱく質:28.6g脂質:2.3g炭水化物:8.5gナトリウム:2800mg食塩相当量:7.1g原材料名称：植物たん白加工品小麦たん白、醤油(有機)(大豆、小麦を含む)アレルギー表示大豆、小麦（原材料の一部に含んでいます）その他アレルギー0保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs