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ドメーヌ・ラ・グランジェット ピコティ ピコタ ピクプール ノワール ロゼワイン フランス ラングドック 750ml 自然派 ナチュラルワイン Domaine la Grangette Picoti Picota Piquepoul Noir Rose

ドメーヌ・ラ・グランジェット ピコティ ピコタ ピクプール ノワール ロゼワイン フランス ラングドック 750ml 自然派 ナチュラルワイン Domaine la Grangette Picoti Picota Piquepoul Noir Rose
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極めて珍しい葡萄品種ピクプール・ノワールから造られる辛口ロゼ。
南仏の辛口白ワインを代表する葡萄品種である、ピクプールですが、このロゼには黒ブドウである、ピクプール・ノワールが使用されています。
南仏ワインの懐の広さを感じさせるワインです。
アセロラやザクロを想わせる赤い果実の香りが広がります。
後味にほんのりと感じる塩気が心地よい辛口ロゼワイン。
Information ワイナリー ドメーヌ・ラ・グランジェット 生産地 フランス/ラングドック ブドウ品種 ピクプール・ノワール100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750mlドメーヌ・ラ・グランジェット Domaine la Grangette ドメーヌ・ラ・グランジェットは、モンペリエの南西40kmに位置する、カステルノ=ド=ゲール村(人口1100人程度)にあります。
50haある畑の多くは、ライムストーンを中心に、泥灰土、砂岩により構成されています。
周りには、南仏のやせた土地によく見られるローズマリーやタイムなどのガリーグが多くみられ、ワインからもその香りがほのかに感じ取ることができます。
オーナーのモレ氏の意思により、リュットレゾネによる葡萄の栽培を続けており、機械化により効率性を追求することはなく、土壌のポテンシャルを増加させることにより、健全なブドウを育成しています。
~ラングドックの地場品種を頑なに守る産地~ 南仏、ラングドックの中心であるモンペリエの街から海沿いに電車で約30分。
『ピクプール・ド・ピネ』は地中海に面し、別名『ラングドックのヴェネツィア』と呼ばれているSete(セット)の街から程近い場所に広がるアペラシオンです。
また、アペラシオンの名前にもなっている品種・ピクプールをはじめ、ラングドック固有の地場品種が栽培されている場所です。


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