【ELPOZO】(エルポソ) ELPOZO(エルポソ)は、1954年にスペイン・ムルシア州に設立された、主に豚肉製品を専門とするメーカーです。
設立当時は1週間に1頭の豚をと殺し、食肉製品を生産していましたが、今日では欧州1位のと殺機能と加工設備を備える、スペインを代表する食品メーカーへと成長しました。
エルポソは、生産加工( 豚・鶏の飼育、自己栽培の飼料、自社での水処理施設、と殺から製造、パッキングまで)を全て自社管理の下で行っており、明確な生産履歴管理システムを構築しています。
エルポソ社が自ら飼育したイベリコ豚から作られた白カビ熟成サラミ。
芳醇な香りと上質な脂のとろけるような味わいをお楽しみください。
※通気性包装（穴が開いたタイプのパッケージ）本商品は表面に自然の白カビがついています。
お召し上がりの際は、お好みで表面の皮(ケーシング)を取り除いてください。
白カビが自然に取れている商品や、サラミの表面が黄色くなっている場合がございますが、品質に問題ございません。
名称ソフトサラミソーセージ原産国スペイン原材料豚肉、脱脂粉乳、食塩、グルコースシロップ、デキストロース、香辛料内容量130g×10本保存方法10℃以下で保存賞味期限商品に記載輸入元日仏貿易株式会社配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]