1945年、英国空軍のモンゴメリー・コリンズは、終戦後に疲弊したドイツの状況に心を傷め復興の手助けをしたいと決意。
そのうちのひとつとしてベルリン動物園再築のため、マックスという名の白毛のサルのスポンサーとなりました。
その後1951年に空軍を退職したモンゴメリーは、思い出の白毛のサル、マックスにちなんだ名前のゲストハウスを開業しました。
そこで彼は、飲み物のなかでも“最も英国的なもの”を製造することに興味を覚え、後にMONKEY47の基盤となるジンレシピを開発しました。
2006年、モンゴメリーのレシピに衝撃と感動を受けたドイツ人、アレクサンダー・シュタインは製品の主要な原料である自然の湧き水、 芳しいベリーと果物の種類が豊富な場所にブラックフォレスト蒸留所を設立。
ヨーロッパでマスター・ディスティラーとして有名な蒸留家であるクリストフ・ケラーと共にモンゴメリーのジンは現代によみがえりました。
モンゴメリー・コリンズと彼の白毛のサル"マックス"の思い出、そして47種類の植物が原料であることから、このドライジンがMONKEY47と命名されました。
ITEM INFORMATION クランベリーの華やかで芳醇なアロマ 甘さを控えた上品で優しい仕上がり スロージンの概念を超えた逸品 MONKEY47 SCHWARZWALD SLOE GIN モンキー47 シュヴァルツヴァルド スロージン クランベリーをキーフレーバーに、華やかな香りが楽しめる、年に4回だけ生産されるモンキー47・シュヴァルツヴァルド・スロージン。
とても豊かで複雑な香り、圧倒的なフルーツノートとジュニパーが見事に調和しています。
クランベリーをキーフレーバーとしており、豊かな果実の香りと控えめな甘さでカクテルにぴったりです。
モンキー47ドライ・ジンの物語や精神をそのまま受け継いだスロージンの概念を越える逸品です。
Tasting Note 豊かな甘い赤い果実と土臭さ、ピリッとするジュニパーが調和した味わい。
非常に洗練されたバランスの中にアーモンドが少し感じられ、ナッティさと酸味のあるフィニッシュです。
商品仕様・スペック 生産者ブラックフォレスト蒸留所 生産地ドイツ タイプリキュール 内容量500ml 度数29.00度
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