MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。
フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。
200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。
丸ギザ クッキー抜型 φ5.5cm マトファー matfer 先端が鋭利で抜きやすいプロ愛用の抜き型です。
マトファー社が開発した複合プラスチック”エグゾグラス”は変形や破損が少なく熱に強いので安心してお菓子作りをしていただけます。
継ぎ目のない一体式構造により、洗浄殺菌もより簡単に行えます。
サイズ 内径約φ5.5×H3.5cm 材質 エグゾグラス樹脂 耐熱温度 160℃ フランス製