【商品詳細】 名　　　称　：　会津地鶏　手羽先 内　容　量　：　10本　合計約640〜700g 産　　　地　：　日本 賞 味 期 限　：　ラベルに記載 名　　　称　：　会津地鶏　手羽元 内　容　量　：　10本　合計約560〜600g 産　　　地　：　日本 賞 味 期 限　：　ラベルに記載会津地方だけにわずかに生息する幻の鶏 「会津若松産 会津地鶏」 会津地鶏はその昔、 平家の落人が愛玩用に持ち込んだもが 広まったと言われております。
また、会津地方に伝わる伝統行事「会津彼岸獅子」 (1570年代から伝承されているもの)の 飾羽に会津地鶏の尾羽が使用されています。
この事から会津地鶏は、400年も前から、 既に生息していたことが分かります。
絶滅寸前の会津地鶏が昭和62年に発見され、 福島県養鶏試験場で原種を増殖、維持しました。
鹿児島大学での血液鑑定の結果、 これまでの鶏とは完全な別種であることが判明し、 会津地方のみで生息しています。
「会津若松産 会津地鶏」を是非ご賞味ください。
会津地鶏のお美味さは、 この地鶏の本来持った生命力と奥会津の自然、 そして奥会津の匠に支えられています。
弊社は生産者と協力し、 東京農業大学の渡邉誠喜名誉教授を顧問に迎え、 品質の向上と味の追求に努めています。